無論您是否有幸閱讀或觀看過《火影忍者》和《火影忍者疾風傳》 ,您很可能都見過火影忍者頭暈目眩地大口吃拉麵的標誌性畫面。鳴人和他所愛的人經常光顧當地的拉麵店一樂拉麵,這不僅是角色的怪癖,也是整個系列世界構建的核心部分。
鳴人,就像我們所有人一樣,很多次晚餐都是靠杯麵度過的。但我們都能體會到坐下來享用一碗精心製作的拉麵的喜悅——而不是速食拉麵。 《火影忍者》因其填充情節而臭名昭著,其中甚至還專門講述了從湯到麵條到配料的標誌性一樂拉麵的製作過程中的錯綜複雜和對細節的關注。當我們重溫經典動漫中的標誌性時刻時,還有什麼比用該系列的拉麵來命名新的火影忍者疾風傳拉麵套裝(現已上市!)更好的方式呢?
就像所有事情一樣,堅實的基礎是第一步也是最重要的一步。就拉麵而言,就是肉湯。就鳴人而言,這是我們看到他和入花老師一起吃一碗拉麵的第一個場景。劇中的這個關鍵時刻設定了鳴人向前邁進的目標,他帶著興奮的決心宣布:「看看這個!從現在開始,我要為成為火影而努力!在吃一大口拉麵之前。 “而且我要超越之前所有的火影!”他說完,揮舞著筷子強調了自己的觀點。
根據這篇重新製作這道菜的 Crunchyroll 部落格文章,這位年輕忍者喜愛的拉麵中的肉湯很可能是以豬肉為基礎的。但是,如果您喜歡雞湯或手邊有雞湯,則可以用雞湯代替。好的肉湯是用水和雞肉或豬肉產品的骨頭製成的,以收集去除肉後留下的味道。此外,拉麵湯通常以味噌、醬油或鹽為主。就鳴人而言,他更喜歡味噌拉麵,因為他通常點味噌叉燒豬肉拉麵。
對於肉湯,湯料與底料的比例大約是二比一。高湯可以是雞肉或豬肉,這取決於您的喜好。如果您正在尋找捷徑,請使用金塊或商店購買的庫存。這將為您節省煮骨頭的時間和費用。依照自己的喜好添加蔬菜和調味料,如韭菜、芹菜、高麗菜、胡蘿蔔、大蒜和生薑。要獲得鳴人最喜歡的拉麵的正宗風味,請不要忘記選擇味噌底料。這是由水、鰹魚片、昆布或海帶條,當然還有白味噌醬混合而成。對於味噌,每杯水用量約為一湯匙。將材料煮沸,不加味噌醬,水開始沸騰後取出海帶。然後,加入味噌醬,煮約五分鐘。
接下來,合乎邏輯的是轉向麵條。 Teuchi 是一位和藹可親的拉麵廚師,也是 Ichiraku Ramen 的老闆,他的手藝堪稱一門科學。在致力於製作一碗完美拉麵的動畫影集中,鳴人和朋友必須參加烹飪比賽,手內女兒的生命危在旦夕。他們很快就了解到麵條是拼圖中最具挑戰性和最重要的部分。不幸的是,我們無法透過「Rasengan」將麵團加工成完美的稠度來製作值得吸食的麵條,因此商店購買可能是執行此步驟的方法。
就像火影忍者一碗又一碗、一集又一集地吞食過多的麵條一樣,該劇中有大量以拉麵店為背景的時刻,跟隨角色的旅程。我們看到鳴人從他在整個系列中學習的幾乎每一位老師那裡騙取免費拉麵,用他最喜歡的一餐來慶祝成功的訓練課程和任務。
與拉麵的配料裝飾方式類似,從手內的角度來看的商店片段在一些片尾中閃現,展示了鳴人和他所愛的人多年來享受拉麵的情景。這些記憶的範圍很廣,有明亮輕鬆的,比如拉麵上五顏六色的火影魚餅漩渦和一圈圈的蔥,也有充滿感情的場景,比如豐盛的豬肉片,甚至還有一些像蛋黃一樣讓人流淚的回憶。鳴人的父母、導師和朋友等深受喜愛的角色都透過一樂拉麵以這種或那種方式走到了一起。按照這個食材食譜,將剩下的拉麵放在一起。
豬肉當然是最重要的配料,鳴人拉麵的特別之處在於它需要捲五花肉。把豬肉片捲起來,用屠夫的麻線或串肉串固定。以高火加熱一鍋油,將豬肉脂肪面朝下,煎約兩分鐘。在豬肉的每一面重複上述步驟,然後將肉轉移到另一個裝有水、清酒和生薑的鍋中,煮約 45 分鐘。水與清酒的比例為七比一,或依照您的喜好進行平衡。最後,你要把豬肉燉煮一個半小時。紅燒液由三杯水、兩杯醬油、3/4杯紅糖、生薑和整個花椒混合而成。將所有東西煮沸,然後降低熱量進行燉煮。
為了打發時間,你可以透過切蔥、竹筍和所有重要的火影魚餅來準備剩下的食材!為了獲得最真實的效果,請使用經典的粉紅色漩渦風格——我們的青少年主角的同名者。沒有它就不是鳴人的拉麵了!將雞蛋輕輕煮沸,確保蛋黃具有足夠的流動性以滿足您的喜好。
要組裝你的拉麵,從麵條開始,將你的兄弟倒在上面並相應地裝飾!
一旦所有東西都放在一起,就可以使用隨附的筷子套裝和圖案布餐巾將其放入新的火影忍者疾風傳拉麵捆綁包中。如果您在使用筷子方面仍然是“天才”,那也沒關係。這就是為什麼捆綁包中包含一個方便的 Ichiraku 拉麵筷子訓練器。你已經做到了!現在您可以一碗又一碗地享用,就像每個人最喜歡的忍者一樣 - 相信它!