Que vous ayez eu le plaisir de lire ou de regarder Naruto et Naruto Shippuden , il est probable que vous ayez vu l'image emblématique de Naruto en train de siroter ses nouilles ramen avec enthousiasme. Ce n'est pas seulement une particularité du personnage, mais un élément central de la construction du monde tout au long de la série que Naruto et ses proches fréquentent le magasin de ramen local, Ichiraku Ramen.
Naruto, comme nous tous, a passé de nombreux dîners à se contenter de nouilles en tasse. Mais nous pouvons tous comprendre la joie de s'asseoir devant un bol de ramen soigneusement préparé, et pas du type instantané. Naruto , tristement célèbre pour ses épisodes de remplissage, en inclut même un consacré à la complexité et à l'attention portée aux détails de la préparation du bol emblématique de ramen Ichiraku, du bouillon aux nouilles en passant par les garnitures. Quelle meilleure façon de baptiser le nouveau pack de ramen Naruto Shippuden (disponible dès maintenant !) qu'avec les ramen de la série tout en revivant des moments emblématiques de l'anime classique ?
Comme pour tout, une base solide est la première étape, et la plus importante. Dans le cas des ramen, c'est le bouillon. Et dans le cas de Naruto, c'est la première scène où nous le voyons prendre un bol de ramen Ichiraku avec Iruka Sensei. Ce moment clé de la série met en place les objectifs de Naruto lorsqu'il déclare avec une détermination enthousiaste : « Regardez ça ! À partir de maintenant, je vais me démener pour devenir Hokage ! » avant de prendre une énorme bouchée de ramen. « Et je vais surpasser tous les Hokage avant moi ! » termine-t-il, soulignant son propos d'un geste de ses baguettes.
Le bouillon des ramen adorés des jeunes shinobis est probablement à base de porc, selon cet article de blog Crunchyroll recréant le plat . Cependant, si vous préférez le bouillon de poulet ou si vous en avez simplement sous la main, vous pouvez le remplacer. Un bon bouillon est préparé en utilisant de l'eau et des os de poulet ou de porc pour recueillir les saveurs laissées par le retrait de la viande. De plus, un bouillon de ramen est souvent à base de miso, de sauce soja ou de sel. Dans le cas de Naruto, sa préférence va aux ramen au miso, car il commande généralement des ramen au porc miso chashu.
Pour le bouillon, vous aurez besoin d'un rapport d'environ deux pour un entre le bouillon et la base. Le bouillon peut être à base de poulet ou de porc, selon vos préférences. Si vous cherchez un raccourci, utilisez des cubes de bouillon ou du bouillon acheté en magasin. Cela vous fera gagner du temps et de l'argent en faisant bouillir des os. Ajoutez des légumes et des assaisonnements à votre goût, comme des poireaux, du céleri, du chou, des carottes, de l'ail et du gingembre. Pour obtenir la saveur authentique des ramen préférés de Naruto, n'oubliez pas d'opter pour la base de miso. Celle-ci est obtenue en mélangeant de l'eau, des flocons de bonite, une bande de kombu ou de varech et bien sûr la pâte de miso blanche. Pour le miso, mesurez environ une cuillère à soupe par tasse d'eau utilisée. Faites bouillir les ingrédients sans la pâte de miso, en retirant le varech une fois que l'eau commence à bouillir. Ensuite, incorporez la pâte de miso et laissez mijoter pendant environ cinq minutes.
Ensuite, il est tout à fait logique de passer aux nouilles. Teuchi, le gentil chef de ramen et propriétaire d'Ichiraku Ramen, maîtrise parfaitement cet art. Dans l'épisode de l'anime consacré à la création du bol de ramen parfait, Naruto et ses amis doivent participer à un concours de cuisine où la vie de la fille de Teuchi est en jeu. Ils apprennent rapidement que les nouilles sont la pièce la plus difficile et la plus importante du puzzle. Malheureusement, nous ne pouvons pas tous travailler la pâte jusqu'à obtenir la consistance parfaite pour obtenir des nouilles à croquer, donc acheter des nouilles en magasin peut être la solution pour cette étape.
Tout comme la pléthore de nouilles que Naruto engloutit, bol après bol, épisode après épisode, il existe une multitude de moments de la série se déroulant dans le magasin de ramen qui suivent les personnages tout au long de leurs voyages. Nous voyons Naruto escroquer des ramen gratuits à presque tous les sensei avec lesquels il étudie tout au long de la série, célébrant les séances d'entraînement et les missions réussies en se faisant offrir son plat préféré.
De la même manière que les garnitures garnissent les ramen, des extraits de la boutique du point de vue de Teuchi apparaissent dans certains des outros, montrant Naruto et ses proches venant déguster les ramen au fil des ans. Ces souvenirs vont des plus lumineux et légers, comme les tourbillons colorés de gâteaux de poisson Naruto et les cercles d'oignons verts sur le dessus des ramen, aux scènes pleines de cœur, comme les généreuses tranches de porc, jusqu'à certaines qui peuvent faire couler les larmes comme le jaune d'un œuf à la coque posé sur les nouilles. Des personnages bien-aimés comme les parents, les mentors et les amis de Naruto se sont tous réunis d'une manière ou d'une autre grâce à Ichiraku Ramen. Réunissez le reste des ramen en suivant cette recette pour les garnitures.
Le porc est bien sûr la garniture la plus importante, et les ramen de Naruto sont spéciaux dans le sens où ils nécessitent du ventre de porc roulé. Roulez les tranches de porc et fixez-les avec de la ficelle de boucher ou des brochettes. Faites chauffer une poêle d'huile à feu vif, placez votre côté gras de porc vers le bas et saisissez pendant environ deux minutes. Répétez l'opération sur tous les côtés du porc avant de transférer la viande dans une autre casserole d'eau, de saké et de gingembre pour laisser mijoter pendant environ 45 minutes. Utilisez un rapport eau/saké de sept pour un, ou équilibrez à votre goût. Enfin, vous allez laisser le porc braiser pendant une heure et demie. Le liquide de braisage est préparé en combinant trois tasses d'eau, 2 tasses de sauce soja, ¾ tasse de cassonade, du gingembre et des grains de poivre entiers. Portez le tout à ébullition avant de baisser le feu pour braiser.
Pour passer le temps, vous pouvez préparer le reste des garnitures en hachant des oignons verts, des pousses de bambou et les incontournables croquettes de poisson de Naruto ! Pour un maximum d'authenticité, utilisez le style tourbillon rose classique, homonyme de notre protagoniste de Shounen. Ce ne serait pas le ramen de Naruto sans lui ! Faites bouillir un œuf à la coque, en vous assurant que le jaune est suffisamment liquide à votre goût.
Pour assembler vos ramen, commencez par les nouilles, versez votre frère dessus et garnissez en conséquence !
Une fois que tout est réuni, servez le tout dans le nouveau pack Naruto Shippuden Ramen en utilisant le jeu de baguettes et la serviette en tissu à motifs inclus. Ce n'est pas grave si vous êtes encore un « genin » lorsqu'il s'agit d'utiliser des baguettes. C'est pourquoi il y a un entraîneur pratique de baguettes Ichiraku Ramen inclus dans le pack. Vous avez réussi ! Vous pouvez maintenant déguster bol après bol, comme le ninja préféré de tout le monde, croyez-moi !
